Kommentare zu: Hafer-Tannenbäume mit Cashews https://mehralsgruenzeug.com/hafer-tannenbaeume-mit-cashews/ vegan food. green life. Wed, 04 Sep 2019 18:48:21 +0000 hourly 1 Von: Gesunde Nuss-Vanille-Kekse [Weihnachtsbäckerei] | Mehr als Grünzeug https://mehralsgruenzeug.com/hafer-tannenbaeume-mit-cashews/#comment-3531 Wed, 14 Dec 2016 05:40:30 +0000 http://mehralsgruenzeug.com/?p=25648#comment-3531 […] Gegensatz übrigens zu den Hafertannenbäumen, die vielleicht aufgrund der fehlenden Süße nicht jedermanns Geschmack und auch nicht so toll […]

]]> Von: Jenni https://mehralsgruenzeug.com/hafer-tannenbaeume-mit-cashews/#comment-3306 Tue, 22 Nov 2016 17:53:34 +0000 http://mehralsgruenzeug.com/?p=25648#comment-3306 Als Antwort auf Susanne.

Liebe Susanne!

Oje, das klingt ja nach ein wenig Chaos und nicht so perfektem Keksebacken – das tut mir sehr leid!
Bezüglich des Geschmacks hatte ich ja oben geschrieben, dass das bei den Keksen (und gerade bei Jüngeren) nicht auf einhelliges absolutes Einverständnis stößt. Uns und einem Teil der Familie sowie einigen anderen Leser*innen, die sie schon nachgebacken haben, haben sie sehr gut geschmeckt – aber dass sehr wenig gesüßt wird, mag nicht jeder gerne haben, das stimmt.
Wichtig ist aber bei diesen Keksen unbedingt die Glasur aus Dattelmus – sie gibt dem Teig erst das nötige Finish und ohne sind die Kekse nicht richtig fertig. Dass euch der Teig so zu unfertig war, kann ich gut nachvollziehen!
Die nächsten Plätzchen-Rezepte, die folgen werden, sind aber mit Sicherheit auch für Kinder geeignet – ich werde mit Birkenzucker süßen, das wird von ihnen generell mehr gemocht als Dattelmus. 🙂

Bezüglich der Backzeit: Jeder Ofen ist da anders – und mit Umluft ist das natürlich noch einmal gleich eine ganz andere Sache, da werden dünne Backwerke viel schneller durch, das stimmt. Am besten – das empfehle ich aber bei allen Rezepten, egal, woher – ist es, ab 10 – 5 Minuten vor Ende der angegebenen Backzeit immer mal wieder reinzuschauen, wie weit das Backwerk schon fortgeschritten ist (das geht im Küchenchaos – vor allem mit Kindern – sicherlich auch gerne mal unter, ich kenn’s von mir selbst, ist aber die sicherste Vorgehensweise 🙂 ).

Ich danke dir für deine Rückmeldung und deinen ausfühlichen Kommentar!

Liebe Grüße
Jenni

]]> Von: Jenni https://mehralsgruenzeug.com/hafer-tannenbaeume-mit-cashews/#comment-3305 Tue, 22 Nov 2016 17:44:38 +0000 http://mehralsgruenzeug.com/?p=25648#comment-3305 Als Antwort auf Natalie.

Liebe Natalie,

ja – Vanilliekipferl stehen auch noch absolut auf meiner Backliste für dieses Jahr! Ich bin gespannt, ob du Zeit haben wirst, sie zu backen – ich werde sie mir auf jeden Fall radikal nehmen! Ohne Vanillekipferl ist das keine richtige Vorweihnachtszeit! 😉

Dass sich das mittlerweile wieder ein wenig entspannt hat, freut mich sehr zu lesen – ich hoffe, der Braten wird sie umhauen! 😉

Liebe Grüße und bis morgen!
Jenni

]]> Von: Susanne https://mehralsgruenzeug.com/hafer-tannenbaeume-mit-cashews/#comment-3304 Tue, 22 Nov 2016 17:20:12 +0000 http://mehralsgruenzeug.com/?p=25648#comment-3304 Hi Jenni,
ich habe die Kekse gerade mit meinen Kindern zusammen gebacken. Nachdem die Große “iiiii” sagte, als sie den rohen Teig probiert hat, habe ich noch Kakao und Orangen-Aroma dazugegeben, weil ich auch fand, dass der Teig einfach nach gar nichts schmeckte 😉
Jetzt habe ich gerade den ersten fertigen Keks probiert und fand ihn ganz schön lecker! Man hat einiges zu kauen und der Geschmack entfaltet sich nicht sofort aber nach und nach. Ob meine Kinder das essen, weiß ich noch nicht 😉
Was ich alledings sagen muss, ist das mir die Hälfte der Plätzchen verbrannt ist.. 🙁 Ich konnte mir schon nicht vorstellen, dass sie über 20 min bei 200 Grad brauchen, hab aber trotzdem vergessen, zwischendurch mal nachzuschauen.. Ich hab nur 180 Grad genommen (na gut, aber Umluft) und 20 min. 15 wären wahrscheinlich gut gewesen. Naja, aber da ich vorsichtshalber nur die halbe Menge gemacht habe, ist es nicht so schlimm 😉

Liebe Grüße
Susanne

]]> Von: Natalie https://mehralsgruenzeug.com/hafer-tannenbaeume-mit-cashews/#comment-3303 Tue, 22 Nov 2016 17:12:59 +0000 http://mehralsgruenzeug.com/?p=25648#comment-3303 Oh, die sehen ja super aus! Ich habe gerade meinen letzten Dinkel-Schoko-Keks verputzt und brauche dringend Nachschub. Die kleinen Bäumchen sehen mir nach einem würdigen Nachfolger aus. 🙂
Ich bin ja ein großer Fan von Vanille-Kipferl und spiele gerade mit dem Gedanken, extra nochmal vor Weihnachten nach Erfurt zu fahren, um die mit meiner Oma zusammen zu veganisieren. Mittlerweile ist meine Familie da echt offen. Und irgendwie scheinen alle erleichtert zu sein, dass ich meinen eigenen Braten inklusive Soße mitbringen möchte. 😀

]]> Von: Jenni https://mehralsgruenzeug.com/hafer-tannenbaeume-mit-cashews/#comment-3259 Thu, 17 Nov 2016 07:12:58 +0000 http://mehralsgruenzeug.com/?p=25648#comment-3259 Als Antwort auf Anna.

Liebe Anna,

es freut mich, dass dir die Kekse schon allein von der Optik her gefallen. 🙂
Oh ja, manchmal machen schon ganz kleine Veränderungen am Bild eine ganze Menge her, das stimmt – obwohl ich in diesem direkten Vergleich doch gleich gefühlt hundert Komponenten (kleine und große) verändert habe… 😉

Liebe Grüße
Jenni

]]> Von: Jenni https://mehralsgruenzeug.com/hafer-tannenbaeume-mit-cashews/#comment-3258 Thu, 17 Nov 2016 07:03:00 +0000 http://mehralsgruenzeug.com/?p=25648#comment-3258 Als Antwort auf homemadedeliciousness.

Liebe Elisabeth!

Ich danke dir für deinen riesigen Berg an Lob – das freut mich alles wirklich sehr! 🙂
Im Rückblick habe ich wirklich auch viel dazugelernt – und das hat mir sehr viel Freude gemacht. Und das Lernen hört ja glücklicherweise nie auf, es geht immer weiter, aber – und das ist ganz wichtig – in meinem eigenen Tempo.

Ich bin gespannt, was für Kekse die ersten aus deiner Weihnachtsbäckerei sein werden! 🙂

Liebe Grüße
Jenni

]]> Von: Fruchtige Tannenbäume | Mehr als Grünzeug https://mehralsgruenzeug.com/hafer-tannenbaeume-mit-cashews/#comment-3257 Wed, 16 Nov 2016 07:47:40 +0000 http://mehralsgruenzeug.com/?p=25648#comment-3257 […] Rezept ist mittlerweile stark veraltet – ich habe eine Neuauflage für dich entwickelt (einmal hier entlang, bitte!) – mit besseren Bildern und einem schöneren Drumherum-Text. Schau‘ lieber dort […]

]]> Von: Anna https://mehralsgruenzeug.com/hafer-tannenbaeume-mit-cashews/#comment-3256 Wed, 16 Nov 2016 07:44:02 +0000 http://mehralsgruenzeug.com/?p=25648#comment-3256 Na wenn die mal nicht zum Anbeißen aussehen 🙂 Ich finde deinen neuen Fotos echt super. Alleine schon, dass du den Teller gewechselt hast macht so viel her. Und Bilder mit Händen sind eh voll mein Ding 😛

Ganz liebe Grüße,
Anna

]]> Von: homemadedeliciousness https://mehralsgruenzeug.com/hafer-tannenbaeume-mit-cashews/#comment-3255 Wed, 16 Nov 2016 07:36:55 +0000 http://mehralsgruenzeug.com/?p=25648#comment-3255 Liebe Jenni,
die Tannenbäume sehen ganz allerliebst aus! Da bekomme ich auch gleich Lust, Kekse zu backen! Bei mir war es dieses Jahr noch nicht so weit, dabei lerne auch ich langsam, dass man beim Bloggen vorausplanen muss, wenn man keinen Stress will 😉
Dass du eine riesige Foto-Entwicklung hingelegt hast in den letzten Monaten war mir eh klar, aber diesen direkten Vergleich der Kekse letztes Jahr und dieses Jahr zu sehen, hat es nochmal deutlicher gemacht. WOW! Dein Blog hat sich überhaupt so unglaublich rasant entwickelt und schaut mittlerweile so professionell aus, und das in so kurzer Zeit – Hut ab!
Du scheinst wirklich deinen Stil gefunden zu haben – und so ein schöner Stil ist das <3
Liebe Grüße,
Elisabeth

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