Warm, wärmer, dreißig Grad im Mai in Deutschland. Wassermelonen und Erdbeeren haben endlich, endlich, endlich einigermaßen Saison und werden bergeweise zu Eis, Sorbet und Smoothies verarbeitet. Das geht so einfach, dass es schon beinahe eine Schande ist, darüber ein extra Rezept zu verfassen. Aber nur fast. Auf der Zielgeraden und in der letzten Minute, bevor […]
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