Liebe Karo-Tina,

ja, das sehe ich ganz genauso!
Eine ganz wichtige Regel – und ich finde es bezeichnend, dass sie ganz am Schluss steht. So prägt man sie sich besonders gut ein. 🙂

Liebe Grüße
Jenni

Da kann ich dir leider auch nicht weiterhelfen – aber vielleicht ja das Internet?
Da muss man sich zwar einigermaßen hüten, jede Information, die man dort bekommt, für bare Münze zu nehmen – aber ich denke, einige gute Wissenslücken können damit bestimmt aufgefüllt werden. 🙂

Liebe Grüße
Jenni

Also mein Arzt hat mir zu der Allergie nichts gesagt… nur dass ich mich halt vor Kälte schützen soll, so gut es geht. Ich denke aber, dass sich das nicht großartig von “normalen” Allergien unterscheidet… allerdings weiß ich gerade auch nicht, wo ich mehr Infos herbekommen soll 🙁

Liebe Grüße

Liebe Tabea,

ja, da gibt es wirklich wunderbare Schätze zu finden!
Vorausgesetzt, der Wald ist groß genug und darf schön verwildern…

Das mit der Kälteallergie klingt aber wirklich sehr unschön – weiß man, woher das kommt und was genau da eigentlich im Körper passiert?
Es ist zwar einigermaßen naheliegend, dass es neben Sonnen- und Wasser- auch eine Kälteallergie geben kann, aber ich finde das trotzdem einigermaßen spannend. (Entschuldige – das soll nicht den Eindruck erwecken, ich betrachtete dich als Studienobjekt!)

Hmm – das ist nicht so leicht zu beantworten. Ich esse im Moment eigentlich fast nur rohköstlich – mehr aus Gewohnheit denn aus dogmatisch Überzeugung – und fühle mich daher eher seltener beschwert vom Essen. Das hat aber durch die lange Spanne, die vom Nachmittag bis zum Morgen reicht, noch einmal zugenommen und es geht mir doch besser dadruch, ja. Vielleicht auch ein bisschen, weil es Struktur vermittelt – und ich Strukturen mag. 🙂

Liebe Grüße
Jenni

Ohhh, ich wusste nicht, dass der Wald solche Leckereien zu bieten hat… Aber mir hat man auch Angst vor der Ernte von Waldbeeren gemacht im Kindergarten: Wildtiere könnten die mit Bakterien etc. verunreinigt haben…

Ich glaube auch nicht, dass das mit dem veganen Tag schwer werden wird. Meist esse ich eh 3-5 mal pro Woche mittags vegan, ohne mir Mühe zu geben. Ich muss eben nur abends auf den Quark verzichten, den ich so gerne mag… Und darf kein Ei aufs Brot legen 😉 Aber dass ist ja Dank der Erfindung von selbstgemachten Aufstrichen kein Problem.

Also von der Kälte Allergie habe ich auch im Januar das erste Mal gehört, als mein Arzt sie mir diagnostizierte. Da bilden sich Entzündungen, sobald der Körper kälteren Temperaturen ausgesetzt ist… Also bei mir schwellen die Finger an und werden unbeweglich und dann bilden sich entzündete Stellen, die aufplatzen und furchtbar schmerzen.
Behandeln kann man das nur mit Cortison, was ich aber nicht möchte. Ansonsten: Hoffen, dass es möglichst nicht unter Null Grad kalt ist, denn selbst Handschuhe helfen kaum.

Das Abendessen könnte ich irgendwie nicht weglassen – das rundet für mich irgendwie den Tag ab, da ich das verzehre, wenn ich auf Blogs unterwegs bin… Aber interessant, dass da jeder Mensch anders ist. Fühlst du dich denn körperlich besser, seit du versuchst, diesen Lebensstil auszuprobieren?

Liebe Grüße

Liebe Natalie,

oha, da wird es dann ja eine ganze Armada meiner Rezepte zum Verkosten geben! 😀
Ich bin sehr gespannt, wie die ankommen werden.So im reinen Nicht-Pflanzenfutter-Milieu habe ich die nämlich noch nicht getestet, wenn ich ehrlich bin.

Ich wünsche dir auf jeden Fall viel Freude beim “Backen” – und wir müssen uns dringend bald wiedersehen!

Liebe Grüße
Jenni

ich hoffe auch, dass da bald mal Ruhe einkehrt. Mein glutenfreies Experiment ist mir diesen Monat ja leider nicht geglückt. Da muss ich jetzt echt mal ein wenig konsequenter werden. Ansonsten werde ich mich, bis es wieder soweit ist, mal ein wenig einlesen in Alternativen zu meiner monatlichen Dosis Ibuprofen. 😀

Das Buch hört sich nach einem absoluten Träumchen an und ist direkt auf meine Wunschliste gewandert.
Deine Banana Oat Bars werde ich am Sonntag zusammen mit dem Nektarinenkuchen zubereiten und servieren. Ich bin schon sehr gespannt, was meine Familie dazu sagen wird. Ich schätze, es wird in Richtung “Das ist aber lecker! Und da ist keine Butter drin?!” gehen. 😀

Oh, da freu ich mich aber schon. So schöne Handwerkskunst verdient ganz viel Aufmerksamkeit. <3

Liebe Grüße,
Natalie

Liebe Natalie,

oje! Du und deine Regelschmerzen!
Ich hoffe, du findest bald etwas, das die etwas lindern kann!
Das tut mir nämlich jeden Monat auf’s Neue sowas von leid!

Das Buch wird dir auch total gefallen, glaube ich – es beschäftigt sich genau mit den Dingen, die dir wichtig sind und genau in dem Stil, den du magst. Ja, ich glaube ernsthaft, dass es perfekt für dich ist. 🙂
Optik ist bei mir auch immer gaaaanz wichtig bei solchen Büchern, muss ich sagen.

Ich bin schwer gespannt, wie er dir gefallen wird, der Beeren-Smoothie.
Und: Wie sind eigentlich deine Frozen Banan Oat Bars geworden? 😉

Genau – das sind diese kleinen Mini-Bananen. Auf dem Markt habe ich sie bisher noch nicht gesehen – aber es kann auch sein, dass ich einfach noch nicht explizit danach gesucht und sie deswegen übersehen habe. Ich habe meine lose im Bioladen gekauft.

Ach ja – Tina Kami! Ich liebe ihre Arbeiten!
Dazu gibt’ bald noch mehr, versprochen!

Liebe Grüße
Jenni