Sehr gerne! Freut mich, wenn es dir gefällt! 🙂

Liebe Grüße
Jenni

Liebe Pauline,

ich danke dir für deine lieben Worte und freue mich riesig, dass dir meine Bilder so gut gefallen! 🙂

Die Sache mit den Früchten ist echt immer eine Krux – aber jetzt auf den Herbst freue ich mich auch schon sehr, muss ich sagen. Zwetschgen, Khakis, Äpfel, Birnen! Hach! Das werden wieder schöne Rezepte geben! Allein der tiefste Winter ist da ja dann ein bisschen mager, was das anbelangt, aber da sind wir ja glücklicherweise noch ein bisschen von entfernt.
Das mit Australien ist ja super – und wirklich ein Paradies für Früchteliebhaber*innen! Ein bisschen von so viel Futtervielfalt konnte ich ja in der Türkei schon erschmecken – das sind wirklich nochmal ganz andere Dimensionen. Da wünsche ich dir auf jeden Fall jetzt schon tolle Erfahrungen und eine wunderbare Zeit. 🙂

Bezüglich Fotografie-Tipps: Da habe ich noch gar nicht drüber nachgedacht, wenn ich ehrlich bin. Ich habe immer so das Gefühl, da noch am Anfang zu stehen. 😀
Aber wenn das nicht so scheint, werde ich mir so eine Art Artikel mal im Hinterkopf behalten und – sobald ich ein paar neue Erfahrungen gesammelt habe – ein bisschen dazu schreiben. Danke dir auf jeden Fall für dein tolles Lob, das freut mich wirklich sehr!

Liebe Grüße
Jenni

Liebe Grüße
Pauline <3

http://www.mind-wanderer.com

Liebe Ela,

danke dir – das freut mich sehr! 🙂
Die Stücke von Tina sind aber auch immer echt eine Augenweide – ich bin sehr verliebt und werde sicherlich noch einigen von ihnen eine Heimat bieten…

Das mit der Muse kann ich aber gut nachvollziehen – wenn’s zu stressig wird, dann fahren wir die Rezept-Produktion hier auch herunter und werden herrlich unkreativ bei der Zubereitung unseres täglichen Futters. 😉

Liebe Grüße
Jenni

oh das sieht ja mal wieder superlecker aus!! Und die Schüssel ist echt sehr schön. Das Rezepte entwerfen macht mir auch Spaß, aber nur wenn ich Zeit und Muße habe. Wenn gerade alles stressig ist und ich gefühlt keine Freizeit mehr habe, fehlt mir auch die Lust zum Kochen und ausprobieren…
Liebe Grüße,
Ela

Kreative Pausen sind manchmal wirklich Gold wert. Das habe ich auch schon oft gemerkt, wenn ich wenig Zeit für den Blog hatte. Daher quillt mein digitales Notizbuch vor Ideen auch über und der Blog ist schon bis Ende September verplant und erste Posts zum Thema Weihnachten sind auch schon in Arbeit 😉 Langsam glaube ich, dass ich mit dem Bloggen wirklich das richtige Hobby für mich gefunden habe.

Ich hoffe du hast deinen Urlaub so richtig genießen können – die Instagrambilder sahen ja schon mal toll aus.

Also für Äpfel muss ich nicht mehr warten… Fallobst sammle ich im Moment ab und zu im Park auf, weil es sonst du dort nur verfault. Und Omas erster Baum ist schon komplett abgeerntet und verzehrt… Nur ein wenig Kompott habe ich mir noch eingefroren.

Das mit dem Reis kann ich so nun nachvollziehen. Genau den Beitrag meinte ich nämlich…
Reisesser bin ich auch nicht. Mein halbes Kilo hier habe ich schon über ein Jahr und es ist noch 3/4 da… Und ich weiß nicht, ob ich Milch Reis wesentlich öfter essen würde. Aber wenn er für dich eben eine gute Erinnerung ist, dann verstehe ich die Ausnahme. Bei mir hängt an dem Gericht ja nichts, da Mama ihn nicht mag und nie kochte 😉

Liebe Grüße

Liebe Tanja,

ich danke dir für deine lieben Worte und das vermittelte Gefühl, doch ein bisschen vermisst worden zu sein.

Deine Erfahrungen mit regionalem und saisonalem Obst und Gemüse sind ganz wunderbar – ich kenne ja deinen Garten aus zahlreichen Instagram-Stories und bewundere ihn dort jedes Mal aufs Neue. Dass da viel Liebe und Zeit drinsteckt, glaube ich dir sofort und ich kann dir nur beipflichten, dass man – wenn man das weiß und berücksichtigt – den Lebensmitteln mit ganz viel Sorgfalt und Respekt begegnet. Ich denke, jede*r sollte dieses Gefühl (wieder) kennenlernen.

P.S.: Das mit der nährstofftechnischen Übereinstimmung ist auch ein ganz wichtiger Punkt, der häufig in Vergessenheit gerät – und ich erinnere mich immer wieder daran, wenn die Kohlzeit wieder beginnt. Die sind bisher nicht meine Lebensmittel-Favoriten gewesen, aber nachdem ich weiß, was das für Kraftpakete sind, sehe ich das ganz anders. 🙂

Liebe Grüße
Jenni

Liebe Ulli,

danke dir für deine lieben Worte zum Rezept – es freut mich sehr, dass es dir so gut gefällt. 🙂

Bezüglich der Saisonalität bin ich da ebenfalls ganz bei dir – die Sachen schmecken außerhalb der Saison einfach nach nichts, bestenfalls nach zuviel Wasser und zu wenig Liebe. Da lohnt sich das Warten doppelt – für die Umwelt und für einen selbst.

Liebe Grüße
Jenni