Kommentare zu: Cremiger Mandelfrischkäse mit Frühlingszwiebeln https://mehralsgruenzeug.com/cremiger-mandelfrischkaese/ vegan food. green life. Wed, 28 Aug 2019 11:29:04 +0000 hourly 1 Von: Merle https://mehralsgruenzeug.com/cremiger-mandelfrischkaese/#comment-7275 Thu, 07 Mar 2019 15:50:58 +0000 https://mehralsgruenzeug.com/?p=29775#comment-7275 Hallo Jenni,

vielen Dank für dieses leckere Rezept. Da ich kein Kokosfett im Haus habe meine Frage, ob das Ganze auch mit Olivenöl funktioniert? Ist Kokosfett sehr geschmacksintensiv?

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Von: Jenni https://mehralsgruenzeug.com/cremiger-mandelfrischkaese/#comment-6689 Sun, 16 Sep 2018 12:17:05 +0000 https://mehralsgruenzeug.com/?p=29775#comment-6689 Als Antwort auf Jasmin.

Liebe Jasmin,
danke dir für deine schöne Rückmeldung!
Ich freue mich riesig, dass der Frischkäse dir so gut gefallen hat und deine Bedenken zerstreuen konnte. 🙂

Viel Freude weiterhin beim Naschen!

Liebe Grüße
Jenni

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Von: Jasmin https://mehralsgruenzeug.com/cremiger-mandelfrischkaese/#comment-6687 Sat, 15 Sep 2018 07:15:26 +0000 https://mehralsgruenzeug.com/?p=29775#comment-6687 Wow, sooo lecker! Das Rezept ist echt genial! Ich war ja zugegebenermaßen sehr skeptisch, aber das schmeckt einfach wie Frischkäse…und die Konsistenz ist auch wie bei Frischkäse 🙂 super!

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Von: Jenni https://mehralsgruenzeug.com/cremiger-mandelfrischkaese/#comment-6539 Thu, 28 Jun 2018 05:31:25 +0000 https://mehralsgruenzeug.com/?p=29775#comment-6539 Als Antwort auf Christin.

Liebe Christin,
es freut mich sehr, dass du das Rezept ausprobieren möchtest.
Meine besten Versuche sind tatsächlich mit Kokosfett gelungen, aber ich habe auch gehört, dass Sonnenblumenöl auch machbar sein soll. Theoretisch müsste ein Ersetzen machbar sein – nur bezüglich der Konsistenz wäre ich ein wenig skeptisch, weil Kokosfett ja noch einmal anders hart wird als andere Öle…
Ich glaube, da hilft aktuell nur mutig sein und ausprobieren oder doch auf Kokosfett zurückzugreifen. 🙂

Aber falls du alternative Öle ausprobierst, würde ich mich über eine Rückmeldung bezüglich des Gelingens freuen!

Liebe Grüße an dich und einen feinen Tag dir!
Jenni

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Von: Christin https://mehralsgruenzeug.com/cremiger-mandelfrischkaese/#comment-6529 Thu, 21 Jun 2018 19:11:09 +0000 https://mehralsgruenzeug.com/?p=29775#comment-6529 Liebe Jenni
Ich bin gerade auf dein tolles Rezept gestoßen und möchte es unbedingt bald ausprobieren. Kann man auch anderes Öl wie zB Olivenöl verwenden oder sollte es unbedingt Kokosfett sein?
Liebe Grüsse
Christin

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Von: Erdbeer-Chia-Kompott (gesunde Marmelade in zehn Minuten) | Mehr als Grünzeug https://mehralsgruenzeug.com/cremiger-mandelfrischkaese/#comment-6468 Sat, 02 Jun 2018 19:00:10 +0000 https://mehralsgruenzeug.com/?p=29775#comment-6468 […] […]

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Von: Jenni https://mehralsgruenzeug.com/cremiger-mandelfrischkaese/#comment-5594 Wed, 11 Oct 2017 09:29:03 +0000 https://mehralsgruenzeug.com/?p=29775#comment-5594 Als Antwort auf Bettina.

Liebe Bettina,
das ist ja eine unglaublich schöne Rückmeldung!
Vielen lieben Dank dir – ich freue mich sehr über dieses Feedback und natürlich auch darüber, dass du nun zumindest eine Brotaufstrich-Variante gefunden hast, die perfekt für dich ist. Ich hoffe (und bin überzeugt), dass da noch ganz viele weitere folgen werden! 🙂

Liebe Grüße
Jenni

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Von: Bettina https://mehralsgruenzeug.com/cremiger-mandelfrischkaese/#comment-5553 Thu, 28 Sep 2017 10:26:04 +0000 https://mehralsgruenzeug.com/?p=29775#comment-5553 Liebe Jenni,
Ich bin total begeistert von diesem Rezept!
Ich hab zum ersten Mal veganen Frischkäse gemacht und war skeptisch ob Konsistenz und Geschmack an das Original herankommen bzw. ob mein Pürierstab dafür ausreicht. Ich bin rundum zufrieden mit dem Endergebnis. Ich musste wegen Lactoseintoleranz meine Ernährung umstellen und hab beschlossen statt lactosefreien Milchprodukten lieber vegane Alternativen zu suchen. Die veganen Aufstriche aus dem Supermarkt sind (zumindest bis jetzt) nicht nach meinem Geschmack. Dein Rezept war die Rettung in Puncto Brotaufstrich!
Liebe Grüße Bettina

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Von: Karin https://mehralsgruenzeug.com/cremiger-mandelfrischkaese/#comment-5482 Fri, 15 Sep 2017 10:43:06 +0000 https://mehralsgruenzeug.com/?p=29775#comment-5482 Als Antwort auf Jenni.

Lieben Dank für die Antwort, werde gleich loslegen.
LG Karin

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Von: Jenni https://mehralsgruenzeug.com/cremiger-mandelfrischkaese/#comment-5458 Thu, 14 Sep 2017 11:40:54 +0000 https://mehralsgruenzeug.com/?p=29775#comment-5458 Als Antwort auf Karin.

Liebe Karin,

die Mandelmasse bezieht sich auf einen Kaffee-Pott – so in etwa wie dieser hier: https://mehralsgruenzeug.com/meine-masseinheiten/

Ich hoffe, das hilft dir weiter und wünsche dir viel Freude beim Zusammenrühren! 🙂

Liebe Grüße
Jenni

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