Tahin Archive - Mehr als Grünzeug https://mehralsgruenzeug.com/tag/tahin/ vegan food. green life. Tue, 03 Sep 2019 17:27:25 +0000 de-DE hourly 1 https://mehralsgruenzeug.com/wp-content/uploads/cropped-Website-Icon-32x32.jpg Tahin Archive - Mehr als Grünzeug https://mehralsgruenzeug.com/tag/tahin/ 32 32 Hummus – mein Basis-Rezept https://mehralsgruenzeug.com/hummus/ https://mehralsgruenzeug.com/hummus/#comments Sat, 29 Sep 2018 08:50:18 +0000 http://mehralsgruenzeug.com/?p=16273 Hummus. Aaaah. Allein dieses Wort zergeht schon auf der Zunge wie Sahne. Jedenfalls ein bisschen, falls solche gustatorischen Quervergleiche überhaupt erlaubt sind. Hummus, das ist Food-Liebe wie sie im Buche steht. Wenig geht in unserem Haushalt über und ohne Kichererbsenpaste. Unglaublich daher, dass es bisher noch kein vernünftiges Rezept für besagte Paste hierher geschafft hat. […]

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Dinkel-Tahin-Brote (prima geeignet für Brottaschen!) https://mehralsgruenzeug.com/dinkel-tahin-brote/ https://mehralsgruenzeug.com/dinkel-tahin-brote/#comments Mon, 04 Jun 2018 21:00:47 +0000 https://mehralsgruenzeug.com/?p=33891 Brote sind für uns essentiell. Wirklich und wahrhaftig. Wir können kaum einen Tag ohne frisch gebackenes Brot auskommen. Es gehört zu uns zum Abendessen wie…nunja, was eigentlich? Die Pflanzen und Bücher zur Wohnungseinrichtung?  So ähnlich wahrscheinlich. Ich habe vor drei oder vier Jahren begonnen, regelmäßig Brot zu backen und nicht mehr beim Bäcker einzukaufen. Der […]

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Margarine selbstgemacht https://mehralsgruenzeug.com/margarine-selbstgemacht/ https://mehralsgruenzeug.com/margarine-selbstgemacht/#comments Sun, 29 May 2016 09:45:02 +0000 http://mehralsgruenzeug.com/?p=20934 Margarine ist einer der beliebtesten Brotaufstriche überhaupt – wenn nicht sogar der mit Abstand populärste. Fast alle Menschen, die ich kenne, benutzen Margarine, um ihr täglich Brot zu belegen (Mr. Grünzeug eingeschlossen). Ich selbst habe mir das irgendwann abgewöhnt (ich esse Brot und Brötchen generell trocken), weiß aber, wie wichtig dieser Aufstrich für viele andere […]

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