Dip Archive - Mehr als Grünzeug https://mehralsgruenzeug.com/tag/dip/ vegan food. green life. Tue, 03 Sep 2019 17:34:23 +0000 de-DE hourly 1 https://mehralsgruenzeug.com/wp-content/uploads/cropped-Website-Icon-32x32.jpg Dip Archive - Mehr als Grünzeug https://mehralsgruenzeug.com/tag/dip/ 32 32 Hummus – mein Basis-Rezept https://mehralsgruenzeug.com/hummus/ https://mehralsgruenzeug.com/hummus/#comments Sat, 29 Sep 2018 08:50:18 +0000 http://mehralsgruenzeug.com/?p=16273 Hummus. Aaaah. Allein dieses Wort zergeht schon auf der Zunge wie Sahne. Jedenfalls ein bisschen, falls solche gustatorischen Quervergleiche überhaupt erlaubt sind. Hummus, das ist Food-Liebe wie sie im Buche steht. Wenig geht in unserem Haushalt über und ohne Kichererbsenpaste. Unglaublich daher, dass es bisher noch kein vernünftiges Rezept für besagte Paste hierher geschafft hat. […]

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]]> https://mehralsgruenzeug.com/hummus/feed/ 23 Veganes Tzatziki https://mehralsgruenzeug.com/veganes-tzatziki/ https://mehralsgruenzeug.com/veganes-tzatziki/#comments Wed, 13 Jun 2018 04:05:29 +0000 https://mehralsgruenzeug.com/?p=33880 Tzatziki habe ich früher unglaublich gerne gegessen. Kennt ihr diese Plastiktöpfe aus dem Supermarkt, randvoll mit würzigem Tzatziki? Früher – immer zu Grill-Abenden, aber auch zu Gemüsepfannen und eigentlich zu so ziemlich allem, besonders und gerade im Sommer. Und dann kam die Zeit, in der wir uns immer mehr (bei mir über Nacht, bei Serdar […]

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]]> https://mehralsgruenzeug.com/veganes-tzatziki/feed/ 22 Einfacher Cashew-Dip [oder auch: vegane Sour Cream] https://mehralsgruenzeug.com/einfacher-cashew-dip/ https://mehralsgruenzeug.com/einfacher-cashew-dip/#comments Sun, 28 May 2017 06:35:03 +0000 https://mehralsgruenzeug.com/?p=29241 Er ist cremig, man kann ihn sich aufs Brot schmieren oder die Gemüse-Sticks hineintauchen. Alle lieben ihn und er ist schnell und unverschämt einfach selbstgemacht. Die Rede ist vom wohl einfachsten Dip aller Zeiten: dem Cashew-Dip. Früher dachte ich immer, selbstgemachte Dips und Aufstriche seien unglaublich aufwändig und zeitraubend. Weshalb ich dann mit steter Regelmäßigkeit […]

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]]> https://mehralsgruenzeug.com/einfacher-cashew-dip/feed/ 30 Tomatenpaste https://mehralsgruenzeug.com/tomatenpaste/ https://mehralsgruenzeug.com/tomatenpaste/#respond Sat, 29 Aug 2015 15:16:42 +0000 https://mehralsgruenzeug.wordpress.com/?p=479 Tomatenpaste ist etwas wahnsinnig Leckeres – das auch ganz fix selbstgemacht ist. In den Supermarktregalen stapeln sich mittlerweile die veganen und vegetarischen Aufstriche. Man weiß gar nicht, welche der vielen Sorten man als Erste ausprobieren soll – den Möhren-Paprika-Aufstrich mit Sonnenblumencrunch oder doch lieber Meerrettich-Rote-Rübe? Eines sei vorweggeschickt: Wir hier im Hause Grünzeug lieben unser […]

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