Schokolade Archive - Mehr als Grünzeug

Chocolate Chip Cookies mit ganz viel Hafer

Jenni — Sat, 21 Mar 2020 19:55:29 +0000

Es ist eine Herausforderung derzeit, einen Artikel nicht mit Corona anzufangen oder zumindest darauf in irgendeiner Form Bezug zu nehmen. Ich versuche gar nicht erst, so zu tun, als wäre alles normal, denn das ist es nicht. Und gerade so ein Versuch würde, so nachvollziehbar er auch wäre, allen Unrecht tun, die der Realität gerade […]

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Schokopudding mit Nüssen = glücklicher Bauch

Jenni — Fri, 22 Nov 2019 04:00:00 +0000

Das erste Rezept, das ich auf diesem Blog vor über 4 Jahren veröffentlichte, war ein Schokopudding. Die mittlerweile schon fast klassische Variante, wenn man in pflanzenbasierten Kreisen unterwegs ist: nicht gekocht, mit Avocado und Banane. Ich erinnere mich, dass die ersten Versionen für mich scheußlich schmeckten und bis heute mache ich Schokopudding aus Avodaco relativ […]

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Schokoladigste Mandel-Brownies

Jenni — Fri, 25 Jan 2019 03:31:16 +0000

Brownies sind – aus meiner Perspektive – eine der schönsten Kuchenarten: Per Definition ist Schokolade enthalten (und das nicht wenig), sie sind schnell gemacht und beim Backen kann man fast nichts falsch machen. Denn auch wenn man, ganz theoretisch, den Teig nicht perfekt hinbekommt und der Kuchen dann am Ende ein wenig klitschig aus dem […]

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Lebkuchige Schoko-Wölkchen (oder: Plätzchen gehen auch im Januar)

Jenni — Fri, 11 Jan 2019 04:38:48 +0000

Ich weiß, ich weiß: Eigentlich lauert die halbe Internetgemeinde auf Detox-Rezepte, Slim-Shakes und proteinreiches Frühstück. Der Januar ist der Zeitpunkt der Veränderung, der Monat, in dem wir (zumindest in den ersten zwei Wochen) unser Selbst umkrempeln und jemand ganz anderes werden möchten. Nicht selten beginnen wir da bei unserem Äußeren. Und ich habe mich letztens […]

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[Anzeige] Süße Schoko-Haselnuss-Pizza und richtig gutes Olivenöl von MANI

Jenni — Sat, 03 Nov 2018 04:26:03 +0000

Where are the chocoholics? If you are a chocoholic, clap your hand. If you are a chocoholic, clap your hand…Ich entschuldige mich im Voraus für den Ohrwurm und darf verlauten lassen: Dieses Rezept ist für alle Schokoladenliebhaber*innen und wahrscheinlich unser erstes Rezept, das auch dezidiert für Kinder ausgelegt ist. Die ja bekanntlich Schokolade besonders lieben. […]

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Schokoladige Quinoa Pop Bars

Jenni — Sun, 28 Oct 2018 13:31:13 +0000

Am liebsten mögen wir die Rezepte, die einfach und unkompliziert umzusetzen sind und aus wenigen Zutaten bestehen. Besonders, wenn es um Desserts oder andere Süßigkeiten geht, die wir fast nie außer Haus kaufen, sondern stets entweder selber machen oder uns mit Datteln als Ersatz begnügen. Und manchmal sind der Süßigkeitenhunger so groß und die Zeit […]

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Schoko-Bananen-Brot und Foto-Struggels

Jenni — Sun, 09 Sep 2018 14:28:47 +0000

Manchmal entstehen die besten Rezeptideen spontan. Beziehungsweise: Die Gelegenheit, ein doch lange im Kopf geplantes Rezept endlich umzusetzen, ergibt sich, wenn man eigentlich eine ganze Liste voller Zwetschgen-Ideen aufgeschrieben und deswegen den Markt gestürmt, 3kg derselben Früchte gekauft und dann ganz zum Schluss beim Stamm-Stand vorbeischaut, der Leoparden-Bananen für 50 Cent das Kilo verkauft. Die […]

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Vegane Haselnuss-Schoko-Kekse

Jenni — Mon, 11 Dec 2017 06:41:24 +0000

Die Plätzchen-Saison ist in vollem Gange – und wer nicht schon ein erstes Mal gebacken hat, steht wahrscheinlich kurz davor, während die meisten von uns schon wieder verwundert die Krümel auf dem Boden der Keksdose zählen und sich fragen, wie so viele Kekse so schnell weggefuttert sein können. Da hilft natürlich nur: noch einmal backen. […]

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Veganer Schokomilchreis mit Erdbeeren

Jenni — Sat, 19 Aug 2017 06:21:23 +0000

Leider, leider ist die Zeit der wunderbaren süßen, roten Früchte schon fast wieder vollständig vorbei. Und wir können uns bald nur noch schemenhaft daran erinnern, wie wir von Feld zu Feld gehüpft sind und so lange Erdbeeren gefuttert haben, bis unser Bauch zu schmerzen begann. Und wenn man gut sucht, findet man auch jetzt noch […]

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Einfacher und gesunder Schoko-Aufstrich ohne Nüsse

Jenni — Wed, 10 May 2017 05:34:38 +0000

Schokoladiges Schlemmervergnügen, die Zweite: Ich habe einen Schoko-Aufstrich ohne Nüsse auf dem digitalen Tablett dabei – unglaublich fix zusammengerührt, nur mit den besten Zutaten und generell wieder einmal wunderbar einfach nachzubauen. Denn obwohl ich schon mächtig stolz auf meinen ersten nutellakonkurrenzmachenden Schoko-Aufstrich war (den findet ihr hier – und ihr solltet ihn unbedingt ausprobieren!), schiebe […]

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