Schnell gemacht, super-easy, voller guter Nährstoffe und wahnsinnig lecker – das sind Bliss Balls. Es gibt mittlerweile wohl an die drölfzigtausend Rezepte für Bliss Balls. Und das ist gut so – denn diese kleinen Leckerchen können gar nicht genug Aufmerksamkeit erhalten und man kann selbst nie oft genug in der…
Es ist wieder Zeit: Rhabarberzeit! Die leckeren, süß-sauren Stangen gibt es nun wieder überall zu kaufen – und was liegt näher, als sie zu einem fruchtig-frischen Kuchen zu verarbeiten?
Wenn der Besuch sich ankündigt und ihr keine Zeit habt, den Ofen anzuwerfen und komplizierte Keks- oder Kuchenrezepte zu verwirklichen – was macht ihr dann? Auf eine erprobte Alternative zurückgreifen? Womöglich sogar auf Fertigprodukte? Das muss nicht sein. Es gibt so viele leckere und gesunde süße Sünden, die ihr blitzschnell…
Quinoa ist etwas Feines. Das von der westlichen Welt neuentdeckte Pseudo-Getreide aus den Anden hat es nicht nur nährwerttechnisch in sich, sondern auch bezüglich seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Meist wird er hierzulande herzhaft genossen (zum Beispiel in Brötchen), was sich bei dem nussig-erdigen Geschmack auch anbietet. Wie sieht es aber mit…