Ostern rückt immer näher und so sehr ich mich früher auch auf das Eiersuchen im Garten gefreut habe, so sehr ziehen Feste, die nicht gerade Weihnachten sind, im Moment an mir vorbei. (Ist es das, das berühmte Erwachsenwerden?)
Bananenbrot ist die wahrscheinlich leckerste Methode, ein ganzes Rudel überreifer Bananen vor dem endgültigen Reifetod zu bewahren. Und ganz ehrlich: Manchmal warte ich tagelang darauf, dass sich auf den geliebten Früchten denn nun endlich die heiß ersehnten braunen Punkte (oder Flecken) zeigen mögen, die signalisiert, dass die Süße in ihnen…
Brownies sind – aus meiner Perspektive – eine der schönsten Kuchenarten: Per Definition ist Schokolade enthalten (und das nicht wenig), sie sind schnell gemacht und beim Backen kann man fast nichts falsch machen.
Where are the chocoholics? If you are a chocoholic, clap your hand. If you are a chocoholic, clap your hand…Ich entschuldige mich im Voraus für den Ohrwurm und darf verlauten lassen: Dieses Rezept ist für alle Schokoladenliebhaber*innen und wahrscheinlich unser erstes Rezept, das auch dezidiert für Kinder ausgelegt ist. Die…
Die Zwetschgenzeit ist in vollem Gange, der Wechsel vom Spätsommer, der irgendwie noch nicht so richtig loslassen möchte, zum nasskalten Herbst vollzieht sich in stürmischen Wetterumschwüngen. Zwischenzeitlich hat es natürlich ein Zwetschgenkuchen auf unsere Teller geschafft – mit einer meiner liebsten Kindheitszutaten.
Manchmal entstehen die besten Rezeptideen spontan. Beziehungsweise: Die Gelegenheit, ein doch lange im Kopf geplantes Rezept endlich umzusetzen, ergibt sich, wenn man eigentlich eine ganze Liste voller Zwetschgen-Ideen aufgeschrieben und deswegen den Markt gestürmt, 3kg derselben Früchte gekauft und dann ganz zum Schluss beim Stamm-Stand vorbeischaut, der Leoparden-Bananen für 50…
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