Es gibt Rezepte, die formen sich über eine lange Zeit, aber unaufhaltsam in den eigenen Gehirnwindungen. So erging es mir mit dem Rezept für diesen Mango-Kuchen hier, der irgendwie so gar nicht in diese Jahreszeit passen will und dennoch (oder vielleicht gerade deshalb) ein Ausdruck unserer langsam erwacheneden Frühlingssehnsucht ist.…
Wenn ich etwas liebe, dann sind es ausgedehnte Backstunden am neblig-grauen Sonntagnachmittag. Wenn ich etwas noch mehr liebe, dann sind das wunderbar herbstliche Kuchen, für die sich die vorausgegangene, meditative Arbeit gelohnt hat. Und wenn es sich dann noch um einen Kürbis-Kuchen handelt…dann fehlen eigentlich nur noch das Brennen einer…
„Was wünschst du dir?“ – „Ist Kalter Hund in Ordnung?“ „Puh! Ich versuche es. Vor hatte ich das sowieso schon länger, probiert aber aus irgendwelchen unerfindlichen Gründen allerdings bisher noch nicht. Dann nehme ich die Herausforderung einmal an!“ Gesunder Kalter Hund im Miniformat und tolle Keramik von Tina Kami was…
Nektarinen sind reif – der Sommer steht in voller Blüte. Auch, wenn man das angesichts des doch bisher eher bescheidenen Wetters nicht vermuten sollte; der Blick auf den Kalender gibt den Früchten der Saison recht: Es ist Ende Juli, Hochsommerzeit. Sommerlicher Nektarinen-Kuchen (no bake) was last modified: Juli 19th, 2017…
Himbeeren! Nach ihnen bin ich mindestens so verrückt wie nach Erdbeeren – und von denen kann ich bekanntermaßen nicht genug bekommen. Eigentlich mag ich alle Beeren sehr, sehr gerne – und wenn ich mich für eine Sorte entscheiden müsste – ich wüsste nicht, ob Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere oder doch lieber…
Frage Nummer eins mit zwölf Sternchen, wenn ich irgendjemandem erzähle, dass ich keine tierischen Produkte esse: Wo bekommst du denn dann dein Eiweiß her?! Nun, zum Beispiel aus diesen flugs gebackenen, proteingeladenen Walnuss-Brownie-Muffins mit Cranberries hier. [Anzeige] Walnuss-Brownie-Muffins mit Raab Vitalfood [+ Gewinnspiel] was last modified: September 4th, 2017 by…