Herzhaftes

Regional und saisonal zu kochen und dabei immer wieder neue Gerichte auf den Tisch zu bringen, ist eine kleine Herausforderung für sich. Wir haben sie mit dem Abonnement einer regionalen…

Kennt ihr das: Manchmal hat man Phasen, in denen das mit dem ausgewogenen, stressfreien und achtsamen Leben irgendwie nicht ganz so glatt läuft, wie man das gerne hätte. Abhilfe schaffen…

Kichererbsen? Hat jemand Kichererbsen gesagt? So schnell, wie man mich anschließend an der Hummus-Schale oder versunken im Kichererbsen-Salat (ich habe euch auf Instagram schon von ihm vorgeschwärmt und das absolut…

Zucchini-Linsen-Falafel: Das Resultat einer Zucchini-Spätsommer-Aufbrauch-Aktion, gepaart mit Kochbuchinspiration vom Feinsten. Falls ihr (aus welchen Gründen auch immer) noch ein paar Zucchini euer Eigen nennt (oder noch an sie herankommen könnt),…

Spinat-Pasta – selbstgemachte Nudeln, relativ unkompliziert. Jedenfalls in jedem anderen Haushalt, nicht bei uns. Bei uns wird eine Wissenschaft daraus. Spinat-Pasta mit feuriger Chili-Soße was last modified: September 17th, 2016…

Food-Trends sind etwas Feines – und Zucchini-Nudeln (oder auch: Zoodles) gehören mit Sicherheit unbedingt in die Kategorie der Trendfuttereien.