Weiße Spargelsuppe mit Kokos [Season your kitchen]

Regional und saisonal zu kochen und dabei immer wieder neue Gerichte auf den Tisch zu bringen, ist eine kleine Herausforderung für sich. Wir haben sie mit dem Abonnement einer regionalen Gemüsekiste angenommen – und kreieren mittlerweile freudig bunte, gemüsige Hauptgerichte. Im Moment steht Spargel auf der Regionalitätsliste ganz weit oben – und wann wir daraus eine Suppe kochen würden, ist bei unserer Suppenliebe eigentlich nur eine Frage der Zeit gewesen.

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Die Intelligenz der Bienen [Rezension]

Wir sehen sie flugs hin- und hersausen, sobald sich die ersten Blüten zeigen und kennen ihr charakteristisches Summen bereits von Kindesbeinen an – aber was wissen wir eigentlich über die Bienen? Abgesehen davon, dass sie aktuell stark von Massensterben und dem allgegenwärtigen Krankheitsfaktor „Mensch“ betroffen sind? Was können wir zum Beispiel über die Intelligenz der Bienen sagen?

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3 Bliss-Ball-Rezepte für Ostern und zum Immer-Wieder-Naschen

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Dieser Beitrag ist ein Last-Minute-Beitrag, wie er im Buche steht – sowohl für euch als auch für diesen Blog hier. Ostern steht vor der Tür und wir haben euch noch keine passenden Rezepte mitgegeben! Sowas aber auch! Dafür entschuldigen wir uns – und haben nun drei extraschnell gemachte und superleckere Bällchen-Rezepte für euch vorbereitet.

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