Sehr exotische Lebensmittel kommen bei uns selten auf den Teller – aber wenn, dann ist es ein Fest! Letztens hatte ich schon lange Lust auf Süßkartoffeln mit Avocado-Creme (auch: Guacamole), dass sich das Einkaufen der Zutaten schon fast wie ein heiliges Ritual anfühlte – und das Kochen sowieso. Als dann…