Frozen Banana Oat Bars (Willkommen zurück, Sommer!)

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Fotografie-Challenge im Hochsommer: Frozen Banana Oat Bars inklusive ebenfalls gefrorenem fotogenen Topping so schnell zu fotografieren, dass nichts davon einem direkt vor den Augen wegläuft. Mission failed, würde ich sagen. Immerhin schmecken sie gut, diese fancy-named Bars – und einfach zu machen sind sie außerdem.

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No bake Brownies mit Himbeer-Topping

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Himbeeren! Nach ihnen bin ich mindestens so verrückt wie nach Erdbeeren – und von denen kann ich bekanntermaßen nicht genug bekommen. Eigentlich mag ich alle Beeren sehr, sehr gerne – und wenn ich mich für eine Sorte entscheiden müsste – ich wüsste nicht, ob Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere oder doch lieber Him- oder Erdbeere mein Favorit wäre.

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Schnelle & einfache Quinoa Bars

Quinoa Bars

Diese Quinoa Bars sind das ultimative Schoko-Rezept für Notfälle. Nein, ich übertreibe wirklich nicht. Diese Quinoa-Bars sind perfekt für missliche Lebenslagen. Zum Beispiel für aktuen Schoko-Hunger. Für Depressionsstimmungen, Hormonschwankungen oder graue-Tage-an-denen-das-Wetter-nicht-so-will-wie-ich. Für Kinder-Quengeleien, für die Sehnsucht nach halbwegs gesundem Naschvergnügen, für die Belohnung nach einem harten Tag.

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Erdbeer-Milchreis-Torte [no bake]

Erdbeer-Milchreis-Torte3

Erdbeeren sind die Früchte des Sommers. Absolute und unbestrittene Königinnen der Sonne.

Da können höchstens nur die Kirschen mithalten – wenn überhaupt. Wenn die Erdbeerzeit  beginnt, erst dann hat der Sommer so richtig angefangen. Auf, auf – auf’s Feld und frisch eimerweise abgeerntet! Wie ich dieses Freizeitvergnügen liebe!

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