Veganer Schokomilchreis mit Erdbeeren

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Leider, leider ist die Zeit der wunderbaren süßen, roten Früchte schon fast wieder vollständig vorbei. Und wir können uns bald nur noch schemenhaft daran erinnern, wie wir von Feld zu Feld gehüpft sind und so lange Erdbeeren gefuttert haben, bis unser Bauch zu schmerzen begann. Und wenn man gut sucht, findet man auch jetzt noch das ein oder andere Schälchen voller roter Früchte.

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Zweierlei Schoko-Cookies [hell + dunkel]

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Nachdem wir uns langsam gedanklich wieder von den klassischen Weihnachtsplätzchen (Tannenbäume und Sternchen) verabschiedet haben, wird es mal wieder Zeit für süße Leckereien, die das ganze Jahr auch optisch ein Dauerbrenner sein können. Ganz weit vorne auf dieser Liste stehen auf jeden Fall Schoko-Cookies.

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Schnelle & einfache Quinoa Bars

Quinoa Bars

Diese Quinoa Bars sind das ultimative Schoko-Rezept für Notfälle. Nein, ich übertreibe wirklich nicht. Diese Quinoa-Bars sind perfekt für missliche Lebenslagen. Zum Beispiel für aktuen Schoko-Hunger. Für Depressionsstimmungen, Hormonschwankungen oder graue-Tage-an-denen-das-Wetter-nicht-so-will-wie-ich. Für Kinder-Quengeleien, für die Sehnsucht nach halbwegs gesundem Naschvergnügen, für die Belohnung nach einem harten Tag.

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Schoko-Erdbeer-Tarte

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Sie rückt näher – die Erdbeer-Sommer-Freibad-schöne-Luft-Summerfeeling-Zeit.

Hach, was freue ich mich auf sie! Endlich wieder Hippie-Röcke anziehen (ich habe eine Schwäche dafür), in T-Shirts herumlaufen (ich bin schwer T-Shirt-verliebt) und ganz, ganz viele Erdbeeren essen! Am besten frisch vom Feld gepflückt. Eigenhändig, versteht sich. Das sind die besten. Und in ihrer Süße liegt das ganze Versprechen des Sommers. Nicht mehr und nicht weniger.

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