Bananenbrot ist die wahrscheinlich leckerste Methode, ein ganzes Rudel überreifer Bananen vor dem endgültigen Reifetod zu bewahren. Und ganz ehrlich: Manchmal warte ich tagelang darauf, dass sich auf den geliebten Früchten denn nun endlich die heiß ersehnten braunen Punkte (oder Flecken) zeigen mögen, die signalisiert, dass die Süße in ihnen…
Ich war schon lange nicht mehr im Norden. Mit ihm verbinden mich widersprüchliche Erinnerungen an zu viel Wind und kristallklare Meerluft, an den Geruch von Salzwasser, permanent kalte Nasen und das Schmatzen von Watt. Und in Bremerhaven war ich noch nie. [Anzeige] Zwei Tage in Bremerhaven: Resteessen im Hotel Atlantic…
@gretathunberg wird angegriffen, weil sie beim Snacken im ICE auf dem Weg zum nächsten Klimastreik Toast aus der Plastiktüte isst. @dariadaria bekommt unfassbar viele negative Nachrichten, weil sie es wagt, eine einzelne Süßkartoffel im Ofen zu backen. Nachhaltigkeit und Perfektionismus: Ja, ich mache Fehler. Surprise! Du auch. was last modified: März 4th,…
Die einfachsten Dinge sind nicht selten diejenigen, die am schönsten sind und uns am längsten in Erinnerung bleiben. Auf weniges trifft das so sehr zu wie auf das Essen. Gutes Essen, das ist für mich vor allem eines: aus wenigen Zutaten etwas kreieren, das begeistert. Lieblingsfrühstück: Warmer Dinkelgrießbrei mit Himbeeren…
Ich muss mich setzen. Also: Eigentlich sitze ich den ganzen Tag schon, seit Wochen, und vermutlich ist auch genau das das Problem. Mein Rücken macht sich bemerkbar, es zieht unangenehm die Wirbelsäule entlang und an den Seiten. Let’s talk about Leistungsgesellschaft. Oder: klassische 40-Stunden-Woche kann ich nicht was last modified:…
Brownies sind – aus meiner Perspektive – eine der schönsten Kuchenarten: Per Definition ist Schokolade enthalten (und das nicht wenig), sie sind schnell gemacht und beim Backen kann man fast nichts falsch machen.